Sorbet z kiwi z dodatkiem mięty

Ten prawdziwie orzeźwiający sorbet to mój hit w upalne dni! Oprócz tego, że świetnie smakuje, jest bardzo prosty w przygotowaniu. 

Gorąco polecam!

Przepis pochodzi z książki M. Mrozowskiej-Szaciłło i M. Szaciłło, "Przemytnicy na wakacjach".

Składniki:

• 4 kiwi
• 3 płaskie łyżki cukru pudru
• sok z połowy cytryny
• garść posiekanej mięty

Przygotowanie:

Kiwi obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i wrzucamy do blendera. Dodajemy cukier, miętę oraz sok z cytryny i miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. Całość wkładamy do zamrażalnika na ok 3 godziny.

Smacznego!