Karmelowiec (Bez pieczenia)

Proste, nie wymagające pieczenia, a w dodatku bardzo smaczne. Mimo zawartości masy krówkowej nie jest straszliwie słodkie.
Krótko mówiąc ciasto bez wad, które uda się każdemu:)


Składniki: 

• 3 paczki herbatników (małe)
• 2 paczki krakersów
• 0,5 l śmietany kremówki (36%)
• 2 śmietan-fixy
• 2 łyżki cukry pudru
• 2 budynie czekoladowe*  (opakowania na 0,75 l)
• 0,75 l mleka
• mała puszka gotowej masy krówkowej (400 g)
• gorzka czekolada do dekoracji

Przygotowanie:

Puszkę masy krówkowej wkładamy do garnuszka, zalewamy gorącą wodą- podgrzewamy przez ok. 30 min do 1 godizny. Wówczas masa będzie łatwo się rozprowadzać.

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia układamy warstwami:

1. herbatniki
2. gorący budyń (ugotowany w 0,75 l mleka)**
3. krakersy
4. masę krówkową 
5. ponownie krakersy

Ciasto pozostawiamy do wystudzenia. W tym czasie ubijamy bitą śmietanę, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i śmietan- fixy. Tak przygotowaną bitą śmietanę wykładamy na wierzch ciasta.

Wierzch ciasta dekorujemy startą czekoladą.

 *możemy budyń czekoladowy zastąpić śmietankowym- taką wersję również przetestowałam i gorąco polecam.
**najlepiej do ciepłego mleka dodać łyżeczkę masła- wówczas budyń jest bardziej aksamitny

Smacznego!