sobota, 22 marca 2014

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka z płatkami owsianymi
Słodko, smacznie i ZDROWO - tak to możliwe. 
Idealne na przekąski podczas wiosennych spacerów albo za każdym razem gdy dopada nas ochota na odrobinę słodyczy:)

Proste, szybkie w przygotowaniu. 
Polecam gorąco - nie tylko tym, którzy są na diecie:)


Składniki: (na ok. 25 szt.)

  • 1 szkl. mąki
  • 1 duże jajo
  • 150 g masła ( tj. 3/4 kostki)
  • 1/2 szkl. cukru brązowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szkl. płatków owsianych (górskich)
  • 1/2 szkl. żurawiny
  • 1/2 szkl. orzechów włoskich
  • 1/2 szkl. skórki pomarańczowej
Przygotowanie:
  1. Masło utrzyj z cukrem.
  2. Dodaj jajo, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia- wszystko zmiksuj.
  3. Do masy dodaj pozostałe składniki i zagnieć ciasto.
  4. Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszcz je dłonią.
  5. Piecz w temp 150 C, przez 25 min.


2 komentarze:

  1. Bardzo smakowita przegryzka, lubię :]
    A na czym polega rzeczona 'fitowatość' tych ciasteczek (poza tym, że w przeciwieństwie do tradycyjnych ciastek są wartościowe odżywczo)?
    Pozdrawiam!
    N.

    OdpowiedzUsuń
  2. piekę niemalże identyczne, zawsze wychodzą obłędnie , a Twoje wyglądają znakomicie ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony komentarz:)

Printfriendly