Przygotowania do świąt w pełni! Nie wszystkim jednak obowiązki pozwalają poświęcić dużo czasu na wykonanie wielkanocnych potraw. Dla zapracowanych polecam ekspresowy, słodki deser wielkanocny.
Składniki: (na 6 porcji)
400 g twarogu sernikowego
140 g cukru
2 jajka
łyżeczka ekstraktu waniliowego
skórka starta z jednej pomarańczy
2 garście posiekanych bakalii: żurawina, suszona morela, śliwka, migdały (bez skórki) i orzechy nerkowca*
Dekoracja:
starta czekolada: biała i ciemna
*Oczywiście mieszkankę bakalii można modyfikować według własnych upodobań dodając te składniki, które lubimy lub na które mamy ochotę:)
Przygotowanie:
Twaróg, cukier i jajka ucieramy na gładką masę. Dodajemy pozostałe składniki: bakalie, ekstrakt waniliowy i skórkę pomarańczową- mieszamy. Masę przekładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Przed podaniem obsypujemy czekoladą.
Smacznego!
Masz absolutnie rację z tym, że zrobione w domu jest lepsze...nawet jeśli tak ekspresowe jak ta pascha. Pyszne.
OdpowiedzUsuń