Jeśli poszukujecie przepisu na najprostsze na świecie ciasto drożdżowe-właśnie je znaleźliście:) Ten przepis nie wymaga czasu i uwagi. Pomijamy robienie rozczynu i proces wyrastania. Brzmi nieprawdopodobnie? Przekonajcie się!:)
Składniki:
Ciasto:
- 4 szklanki mąki
- szczypta soli
- 10 dkg drożdży
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- ¾ szklanki mleka
- ¾ szklanki oleju
- 100 g mąki
- 40 g cukru pudru
- 60 g miękkiego masła
- 500 g truskawek
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy 3 szklanki mąki. Następnie dodajemy kolejno: szczyptę soli, pokruszone drożdże, rozmącone jajka, cukier, mleko oraz olej. Na koniec całość posypujemy pozostałą szklanką mąki i odstawiamy na noc.
Następnego dnia całość mieszamy łyżką, wlewamy do dwóch foremek keksowych.
Na wierzchu układamy połówki truskawek i posypujemy kruszonką.
Całość pieczemy w temp. 180°C przez 40 min.
Kruszonka:
Wspaniałe! Aż mi tutaj zapachniało! Pysznie!
OdpowiedzUsuńkocham takie ciasto!
OdpowiedzUsuńAch, ja też już się przekonałam o zaletach takiego ciasta.. z truskawkami wygląda jeszcze lepiej. :D
OdpowiedzUsuńA nie mówiłem? :)
OdpowiedzUsuńPrzepyszne ciasto. Zrobiłam dzisiaj z borówką amerykańską. I już go nie ma... Pozdrawiam i z niecierpliwością czekam na kolejne przepisy.
OdpowiedzUsuń