poniedziałek, 29 grudnia 2014

Markizy korzenne z kremem advokatowym



Kruche ciasteczka  z dodatkiem przyprawy korzennej przełożone delikatnym kremem na bazie serka mascarpone z odrobiną likieru Advokat. Dla mnie bomba!

niedziela, 28 grudnia 2014

Pierniczki (Przepyszne!)


Miękkie pierniki
Nie wyobrażam sobie świąt bez pierniczków. Chociaż nie jestem specjalistką w ich dekorowaniu-staram się jak mogę:) W tym roku na moim stole królowały pierniczki znalezione na blogu Czekoladą utkane.

Idealne w smaku!

Mają też dodatkową zaletę - szybko stają się miękkie (nawet już następnego dnia)

niedziela, 7 grudnia 2014

Miodownik / Stefanka

Stefanka
Jedni znają to ciasto pod nazwą  Stefanka , inni mówią na nie Miodownik. Niezależnie od nazwy uwielbiam je! Miodowe blaty, przełożone kremem na bazie kaszy manny. 
Ciasto należy zrobić z wyprzedzeniem (najlepiej smakuje po 2-3 dniach). Przechowywać w chłodnym miejscu, a gdy zmięknie - w lodówce (tj. po 2 dniach). 
Pięknie wygląda, dobrze się kroi i pysznie smakuje. Idealne na zbliżające się Święta i nie tylko :)

poniedziałek, 3 listopada 2014

Paluchy wiedźmy

Ciastka na haloween

Strrrrrrraszne!!!
Idealne na przyjęcie Halloweenowe. Na stole wywołują różne emocje (głównie uśmiech) i choć wyglądają przerażająco w smaku są naprawdę dobre.

wtorek, 14 października 2014

Rolada biszkoptowa z jabłkami

rolada z biszkoptu

Jedno z najprostszych i najszybszych ciast. 
Jeśli szukacie pysznego ciasta, które zawsze się udaje-oto one:)Pamiętajcie jedynie o tym, że musi być zwijana na ciepło.
Ideala do popołudniowej kawy:)

wtorek, 5 sierpnia 2014

Jagodzianki (Najlepsze!)


Uwielbiam jagodzianki... Takie "nie oszukane", z dużą ilością jagód w środku. 
Jeśli szukacie przepisu na przepyszną i mięciutką jagodziankę, oto on:) W czym tkwi sekret tej bułeczki? W serku mascarpone- dzięki niemu ciasto jest delikatne. Gorąco polecam.

środa, 9 lipca 2014

Muffiny z truskawkami

Uwielbiam muffiny za to, że są bardzo proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Idealnie sprawdzają się na wszelkie pikniki. Można je ozdobić np. bitą śmietaną lub-jak u mnie- cukrem pudrem. 
Źródło: makecookingeasier
Składniki:
  • 1 szklanka pokrojonych w kostkę świeżych truskawek
  • 1 1/2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • 2 białka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 100 g masła
  • 1 szklanka cukru pudru

Przygotowanie:

  1. Pokrojone w drobną kostkę truskawki zalać mlekiem i dodać cukier wanilinowy-odstawić.
  2. Do osobnej miski przesiać mąkę. Dodać proszek do pieczenia oraz sól - wymieszać. 
  3. W innym naczyniu utrzeć masło z cukrem pudrem do otrzymania gładkiej masy. Zmniejszyć prędkość miksera i dodać jajko oraz białka. Za pomocą drewnianej łyżki połączyć z mieszanką mąki, proszku i soli. Następnie dodać truskawki.
  4. Napełnić foremki do muffinów do 3/4 wysokości.
  5. Piec w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez ok. 20-25 min.


 

Smacznego!

poniedziałek, 2 czerwca 2014

Drożdżowe z jeżynami i dżemem pomarańczowym (NAJLEPSZE!)


Ciasto drożdżowe

To najlepsze ciasto drożdżowe jakie jadłam. Za każdym razem gdy pojawia się na moim stole - znika w 15 min.
Mięciutkie, pachnące, wypełnione owocami...

Polecam:)

niedziela, 1 czerwca 2014

Koktajl truskawkowo-bananowy



Koktajl uwielbiany przez dzieci i dorosłych. Zdrowy i smaczny- idealny na letnie dni. No i jeszcze jedna zaleta... jest szybki w przygotowaniu!

piątek, 9 maja 2014

Kruche babeczki z budyniem


To babeczki, które od lat są hitem na moim stole. Od dawna nie robię ich 1 porcji lecz podwajam, a nawet potrajam ilość składników:) Kruche ciasto,budyń, efektowny wygląd i smak to  tylko potwierdzenie tego, że klasyka nigdy się nie nudzi.

niedziela, 4 maja 2014

Sernik Tiramisu


Serek mascarpone nadaje mu delikatności, kawa - charakteru. Wykonanie jest czasochłonne ale naprawdę warto. Uwielbiam ten sernik:)

sobota, 26 kwietnia 2014

Mazurek czekoladowy w groszki

ciasto czekoladowe m&ms

Ach te groszki:) Kiedy natknęłam się na ten przepis- nie mogłam przejść obojętnie. Mocno czekoladowy z prostą, ale jakże efektowną dekoracją. Oprócz tego, że jest naprawdę dobry to cieszy oczy- nie tylko te dziecięce:)

sobota, 22 marca 2014

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka z płatkami owsianymi
Słodko, smacznie i ZDROWO - tak to możliwe. 
Idealne na przekąski podczas wiosennych spacerów albo za każdym razem gdy dopada nas ochota na odrobinę słodyczy:)

Proste, szybkie w przygotowaniu. 
Polecam gorąco - nie tylko tym, którzy są na diecie:)

sobota, 1 marca 2014

Pączki (pyszne)


Pączki z różą
To najlepsze pączki jakie robiłam do tej pory. Z ciastem pracuje się doskonale a same pączki są pyszne i mięciutkie...  
Ciężko jest poprzestać na jednym...:)

sobota, 22 lutego 2014

Kokosanki (pyszne!)

Czasem zostają mi niewykorzystane białka. Co z nimi robić? Jednym sposobem są oczywiście bezy, drugim KOKOSANKI:)

Mocno kokosowe, bardzo szybkie do upieczenia.
Gorąco polecam. 

środa, 12 lutego 2014

Małe pączki z cytrynową nutą!


Miałam ochotę na małe pączki...Sięgnęłam po ten przepis i okazał się strzałem w 10! Mawiają: małe jest piękne, w tym przypadku: Małe jest PYSZNE:) Cytrynowy lukier i delikatna cytrynowa nuta w cieście nadaje im charakteru. Koniecznie spróbujecie:)

sobota, 25 stycznia 2014

Ciasteczkowe różyczki II (z nadzieniem)


Pamiętacie jeszcze te ciasteczka: Ciasteczkowe rożyczki. Tym razem przełożyłam je niewielką ilością marmolady różanej i wyszły...ZNAKOMICIE. 

Wykonanie tych ciasteczek nie jest trudne a efekt niesamowity - zarówno wizualny jak i smakowy:)))

Blok czekoladowy

Prosty i szybki w wykonaniu- pomijając czas samego chłodzenia.
Baaaaardzo słodki i pyszny.
Do środka możemy wrzucić to, na co mamy ochotę:  herbatniki, orzechy, ulubione bakalie a nawet ryż preparowany.

Pierniczki Aganiok


Pierniczki z bakaliami



Są moim numerem 1 wśród pierniczków:) Już drugi raz były ze mną podczas Świąt Bożego Narodzenia i zapewniam Was, że nie ostatni...
Są REWELACYJNE! 
Polecam Gorąco.

Printfriendly