Muffinki z jagodami

Ach te jagody! 
Muffinki sprawdzają się zawsze wtedy, kiedy potrzebujemy czegoś słodkiego w trybie natychmiastowym:) Te, nie tylko powstają, ale również znikają ekspresowo:) Z trudem udało mi się ocalić kilka sztuk do fotografii:) 

Jagodzianki z serem

Miałam wielką ochotę na jagodzianki! Takie prawdziwe, z duuużą ilością jagód w środku! Dlatego, gdy odwiedziłam niedawno blog Moje wypieki i natknęłam się na ten przepis-nie czekałam ani chwili z produkcją i od razu zabrałam się do pracy. 

Jagodzianki wyszły rewelacyjnie i na pewno jeszcze nie raz zagoszczą na moim stole. Gorąco polecam:)

Czekoladki z truskawkowym musem

Truskawki i czeekooolaaaadaaa! - duet idealny:))) Kiedy stałam się szczęśliwą posiadaczką foremek w kształcie truskawki, od razu wiedziałam, że pierwszą rzeczą jaką zrobię będą właśnie te czekoladki. 

Najlepszym potwierdzeniem ich pyszności był widok pałaszującego je z prędkością światła 3 latka:) Zatem polecam gorąco:)

Ciasto Drożdżowe z truskawkami i kruszonką - BEZ WYRABIANIA!

Jeśli poszukujecie przepisu na najprostsze na świecie ciasto drożdżowe-właśnie je znaleźliście:) Ten przepis nie wymaga czasu i uwagi. Pomijamy robienie rozczynu i proces wyrastania. Brzmi nieprawdopodobnie? Przekonajcie się!:)

Migdały w czekoladzie z cynamonem

To przepis dla cierpliwych, bo choć nie jest skomplikowany to jednak pracochłonny. Migdały  w towarzystwie cynamonu? Jak dla mnie duet doskonały!

Te pralinki idealnie nadają się na prezent, wystarczy mały celofanowy woreczek, ładna wstążeczka i gotowe:)

Kruche babeczki z serkiem mascarpone i owocami

Sam widok tych babeczek sprawia, że każdy ma ochotę wyciągnąć rękę choćby po jedną... Kruchy spód, delikatny krem i świeże owoce! To po prostu musi się udać!  

Oczywiście spody babeczek możecie włożyć  do szczelnego naczynia i mieć "w pogotowiu" na wypadek nieoczekiwanych gości, bądź chwili, gdy najdzie Was ochota na małe co nieco. Babeczki w wersji "dla leniwych" możecie wykonać używając gotowych spodów (ale zapewniam Was, że te są lepsze:)) 

Pierożki z rabarbarowym nadzieniem

Kolejne rabarbarowe szaleństwo - czyli pierożki, które po prostu rozpływają się w ustach.     Delikatna kwaskowatość rabarbaru nadaje im niesamowity smak... Zatem bierzcie się do roboty!:) Doradzam od razu zrobić podwójną porcję - sami zobaczycie dlaczego:) 

Ciasto z rabarbarem

To ciasto ma dwie główne zalety, po pierwsze -  jest pyszne, po drugie - zawsze się udaje:) Ma też jedną wadę- tak szybko znika...:) Z resztą zróbcie i sami zobaczcie...

Przetestowałam także wersję ze śliwkami, którą również gorąco Wam polecam:)

Sernik Anetki

Mój dom dzieli się na dwa obozy: miłośników serników i zdeklarowanych jego wrogów. Ten sernik, swoją delikatnością trafił w kubki smakowe zarówno przedstawicieli pierwszego, jak i drugiego obozu:) 

Przepis na to cudo zdradziła mi moja znajoma, której serdecznie dziękuję:)

Sorbet z kiwi z dodatkiem mięty

Ten prawdziwie orzeźwiający sorbet to mój hit w upalne dni! Oprócz tego, że świetnie smakuje, jest bardzo prosty w przygotowaniu. 

Gorąco polecam!

Piwo Czy Nie Piwo - oto jest pytanie...

Na pierwszy rzut oka- PIWO!

Zaskoczę Was jeśli powiem, że zawartość tego kufla wcale PIWEM NIE JEST?:)

Przed Wami dość oryginalny sposób podania zwykłej galaretki pomarańczowej:) 

Jeśli w Waszym domu czai się jakiś piwosz, możecie zrobić mu małego psikusa (uwierzcie mi, że jego mina  będzie bezcenna). Taka forma deseru może być także urozmaiceniem  różnych towarzyskich spotkań- okazji z pewnością nie zabraknie...

Drożdżowe bułeczki z makiem

Zachciało mi się drożdżówek...

Mimo, że byli tacy, którzy jedli je jeszcze, gdy były gorące to jednak polecam je zwłaszcza po ostygnięciu. Wtedy po zjedzeniu jednej, ręka sama rwie się po drugą:)

Ciasteczkowe różyczki

Za każdym razem, gdy próbuje coś wyczarować w kuchni wkładam w to całe serce, jednak gdy robię coś dla mamy - staram się podwójnie... Tym razem postanowiłam w ramach prezentu podarować mamie "bukiet" ciasteczek. Wykonanie różyczek- ku mojemu zaskoczeniu- jest naprawdę proste, a małe kwiatki w pudełeczku to wg miła niespodzianka...

Granola

Weekend, książki, granola i ja... 

W ten weekend tonę w stosach papierów, wertuje kartki i staram się wzbić na wyżyny umysłowej koncentracji:) Nie wiem czy Wy też w takich chwilach lubicie mieć przy sobie coś do chrupania, ale dla mnie to po prostu "must have":) 

Granola nadaje się nie tylko do chrupania prosto ze słoiczka ale w towarzystwie mleka czy jogurtu może być lekkim śniadaniem czy przekąską w ciągu dnia.

Ekstrakt z wanilii

To idealny dodatek do różnych ciast, deserów lub innych eksperymentów kulinarnych:) Zamknięty w ładną buteleczkę jest także fajnym elementem dekoracyjnym w kuchni. 

Wesołych Świąt!

Życzę Wam zdrowych, rodzinnych i słodkich Świąt Wielkanocnych. 

Bardzo dziękuje za dotychczasowe odwiedziny na moim blogu, wszelkie komentarze i życzenia świąteczne.

Wasz Magiczny Piekarnik

Babeczki z żurawiną w kilku odsłonach

Baby, ach te baby...

Przygotowanie wymaga odrobiny cierpliwości- Smak zachwyca.

PASCHA LAST MINUTE

Przygotowania do świąt w pełni! Nie wszystkim jednak obowiązki pozwalają poświęcić dużo czasu na wykonanie wielkanocnych potraw. Dla zapracowanych polecam ekspresowy, słodki deser wielkanocny. 

Bo nic nie zastąpi tego, co zrobimy sami...

ORZECHOWA FANTAZJA - Praliny

Czasem mamy ochotę na małe co nieco, czasem chcemy zrobić komuś niespodziankę...  Każdy powód jest dobry, żeby zrobić praliny:) Dzisiejsze małe pyszności, są delikatne i rozpływają się w ustach... 

DROŻDŻOWE ŚLIMACZKI Z SEREM I BUDYNIEM

Niedawno kupiłam w cukierni podobną drożdżówkę, a w mojej głowie od razu pojawiła się myśl: "Dlaczego nie zrobisz jej sama?" Od myśli do czynu droga bardzo krótka:) I tym sposobem dzisiaj podaję przepis na pyszne drożdżówki- idealne na sobotnie śniadanie, czy niedzielny podwieczorek, do pracy czy do szkoły, w towarzystwie kawy czy herbaty...